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手沖沖煮教學
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處理法
厭氧發酵
厭氧發酵在少氧的環境進行，果香比較濃，也比較容易有酒釀調。
店家資訊
陳小弟工作坊
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常見問題 ⌄
淺焙適合怎麼沖？淺焙通常把花香、果香和酸質留得比較清楚，用濾紙手沖比較容易喝到這些味道。水溫、粉量和時間請以該商品頁的建議沖煮為準。
這支豆子是什麼處理法？商品標示的處理法是厭氧發酵。
這支豆子標示什麼風味？商品標示的風味是花香。
這支豆子是什麼品種？商品標示的品種是波旁。
這支豆子的烘焙度是？商品標示的烘焙度是中淺焙。
商品編號 CXCOLM1004