生豆來源：平台精選生豆
烘焙度由店家導入後自行填寫。
粉量18g水溫92–96°C粉水比1:17時間2:30
推薦沖煮
沖煮教學
手沖沖煮參數
18g豆/粉量
310ml水量
92–96°C溫度
2:30總時間
比例1:17
沖煮步驟
- 1研磨咖啡豆
秤好 18g，磨成中細。
- 2悶蒸
由中心注入約 40g 熱水，等 30–45 秒。
- 3分段注水
畫圈續水到約 310ml，總時間約 2 分 30 秒。
大家喝到的風味
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處理廠／產區介紹
- 產區
- 哥倫比亞
這款豆子來自哥倫比亞。產區、處理廠與海拔還沒有更細的紀錄，風味以實際杯測為準。
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